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精選生財小天麻 培育脫貧大產業

2019-03-27 09:53:01
來源:商洛日報 - 商洛之窗 

  ——山陽縣天麻產業助力脫貧攻堅調查

  人勤春來早,奮蹄趕秋實。

  剛過完春節,在山陽縣兩嶺鎮馬鹿坪村的一條山溝里,村民們早早地忙活起來,上百人蹲在地里,刨挖、栽種帶來好收成的天麻,臉上的笑容如同怒放的花朵,易開難收。

  “種天麻每畝純收入五六萬元呢,比起種莊稼效益要高出幾十倍,是脫貧致富的一個朝陽產業。”山陽縣土疙瘩天麻有限公司總經理閔向陽胸有成竹,“出租土地、公司務工、賣菌棒、樹葉,貧困戶種與不種天麻,都有可觀收入。”

  深度貧困地區,地薄田少,只能套種洋芋和玉米,耕作一年,勉強解決溫飽。山陽縣農業技術推廣中心主任李忠博對山區情況了如指掌。

  埋下小天麻,刨出金疙瘩。土里生金的生動實踐,讓山陽縣的脫貧產業更加具有吸引力。

  早在幾年前,山陽縣委、縣政府經過充分調研論證,逐步謀劃增收天麻產業,打造“山”字品牌。2019年2月,縣上制定出臺了《天麻產業發展實施方案》,計劃今年在全縣發展天麻良種繁育和商品基地2120畝,帶動農戶2000戶。

  規劃顯示,以兩嶺鎮7個村為重點,集中打造天麻小鎮,建設相對集中的規范化種植示范基地500畝。其余17個鎮辦45個村發展優質天麻商品基地1620畝,通過栽種天麻實現貧困群眾脫貧致富。

  忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。政府引導,財政扶持,企業帶動,農戶生產的經營模式拉開序幕,天麻助力脫貧的夢想,被實踐者高高托起。

技術革新 傳統產業轉型升級

  山陽縣是天麻的適生區,自古以來就有人工栽培天麻的歷史。

  適生無規模,栽種產量低,效益不明顯。這是群眾粗放經營,帶著聽天由命思想發展產業的“硬傷”。

  據了解,過去群眾以無性繁殖栽培方式為主,缺乏科學技術,投入與收獲不成正比。數據顯示,2002年,全縣天麻人工栽培450畝,鮮麻產量1125噸,產值2700萬元。6年后發展到623畝,鮮麻產量1687噸,產值3374萬元。發展緩慢的根本原因,是群眾種植天麻的積極性不高。

  今年68歲的小米溝組貧困戶陳治民,死活不愿種天麻。他認為這是運氣,風調雨順了能有些收成,不走時運了血本無歸。另外,他還擔心被企業騙了咋辦?投資收不回成本咋辦?

  不見兔子不放鷹。對于智力欠缺的弱勢群體來說,這是市場經濟永遠不變的信條。企業開始流轉土地,示范帶動群眾發展天麻,但群眾就是不敢試水。

  雖然有成功的范例,有可復制的經營模式,但是,前怕老虎后怕狼的情緒仍然在蔓延,“雞肋”含在嘴里,讓更多的貧困群眾進退兩難,六神無主。

  必須給群眾吃上“定心丸”。縣委、縣政府從招商引資破題,通過企業發揮示范作用,帶動貧困群眾發展天麻產業。山陽縣土疙瘩天麻有限公司落戶兩嶺鎮馬鹿坪村,給沉寂的小山溝放了顆“衛星”。

  小米溝組組長金軍記坦言,新技術改變了群眾的陳舊觀念,天麻公司讓群眾看到了小康希望。

  “種天麻必須革新技術,只要掌握現代科學技術,依托自然生態條件,肯定能致富。”閔向陽語氣堅定地說:“按照我指導的方法栽培,掙了錢是群眾的,賠了錢是我的!”

  帶著山陽縣委、縣政府的重托和46萬群眾的期許,閔向陽開始探索有性繁殖栽培,同時改良無性栽培,將傳統的多層深埋,改良為單層淺覆土;將長棒刀砍魚鱗紋,改良為20公分短棒從兩頭發菌;將不規范栽窩裸露,改良為整行開溝排水,表層覆蓋樹葉保濕防曬……

  天麻原來這樣栽培能豐產?!十里八鄉的群眾大開眼界,他們驚嘆這位“中國天麻王”土專家,一畝地里能刨出5000公斤天麻,毛收入12萬元!

  事實勝于雄辯,小天麻可以做成大產業。

  按照山陽縣天麻產業規劃,2019年全縣發展天麻種植基地2120畝,在打造兩嶺天麻小鎮的基礎上,建立樣板示范基地500畝;建立健全生產服務體系。創建山陽縣制種、供種基地,培育雜交天麻品種,興建密環菌生產供應企業。形成材、菌、種、產品一條龍的產業鏈。

  產業增收的號角已經吹響,脫貧攻堅的步伐鏗鏘有力。

政策扶持 農企受益互利共贏

  廣種薄收的時代,在歷史的鏡頭下黯然淡去。新技術栽培天麻,產量高,效益佳,農戶在不擔任何風險的前提下,還能享受到政府的補貼政策。

  在春節前的脫貧攻堅產業推進會上,一則消息像興奮劑一樣,注入了貧困群眾的神經。3月18日,山陽縣脫貧攻堅領導小組正式發文,對發展天麻產業出臺扶持政策。政策規定,貧困戶自主發展天麻50平方米以上,每平方米一次性補貼“兩菌一種”10元,每戶補貼最高不超過6000元;一般農戶自主發展天麻100平方米以上,每平方米一次性補貼“兩菌一種”3元,每戶補貼最高不超過6000元;村集體經濟組織集中連片發展天麻10畝以上,每畝一次性補貼“兩菌一種”1萬元,最高補貼不超過30萬元;其他經營主體集中連片發展天麻10畝以上,且帶動貧困戶20戶以上,每畝一次性補貼“兩菌一種”5000元,最高不超過25萬元。并對參加天麻產業保險的經營主體和農戶,政府給予保費補貼,天麻產業貧困戶保費用扶貧資金全額補貼,一般農戶和經營主體保費縣財政補貼50%。

  一石激起千層浪。栽培天麻不僅有可觀的收益,更為重要的是,農戶在“保險”中生產,還能得到政府的補貼。但問題是,單打獨斗和缺乏技術成為群眾發展生產的“短板”。

  授人以魚不如授人以漁。由輸血到增強造血功能轉變,是實現精準扶貧、精準脫貧的必由之路。

  山陽縣加快脫貧軟實力提升步伐,積極培育專業合作組織,大力扶持現有中藥材專業合作社(協會),增強專業合作組織自我服務和自我管理能力;引導重點產區組建天麻專業合作組織,加強技術指導,提高農戶的組織化程度。

  培育和引進龍頭企業,出臺優惠政策,加大招商引資力度,通過合資、合作聯合等多種形式,引進技術含量高、附加值高、綠色環保、效益可觀的大中型天麻加工龍頭企業落戶山陽,培育農業產業化龍頭企業。

  完善和建立“企業+基地+農戶”的運行機制,精準掌握市場趨勢,實行訂單化生產,建立起“風險共擔、利益共享、互惠互利、共同發展”的利益共同體,促進天麻產業可持續發展。

  加大科技支撐,聘請專業技術人才駐地指導,鼓勵農民群眾邊干邊學,涌現了一大批農民“土專家”。目前全縣已成立3支培訓隊伍,分組奔赴18個鎮辦開展天麻栽種培訓。

  如果說會哭的孩子有奶吃,還不如說,攥起拳頭的企業照樣能拿到糖。

  在政府的長遠規劃下,山陽縣惠農源種植專業合作社在政府的支持下建成菌種廠,于2018年12月正式投產。該合作社菌種廠廠長李紅光介紹,菌種廠日均生產密環菌12000瓶,年生產量達200萬瓶,菌種質量達到國內一流水平。

  政府搭臺,企業唱戲,群眾受益。依托土疙瘩天麻有限公司和惠農源種植專業合作社,帶動馬鹿坪村108戶貧困戶參與天麻種植和務工,實現了農企互惠共贏。

  貧困戶宋有良因腰椎間盤突出,不能從事體力勞動,去年菌種廠建廠時,他與妻子進場務工,一年掙回近5萬元。“沒有想到58歲了,還能當工人燒鍋爐,一月掙幾千塊。感謝黨的政策好,幫助我們走上致富大道。”宋有良語重心長。

規模擴張 天麻富民時逢春天

  眾所周知,天麻是具有藥用價值和保健功能的藥食產品。

  有關數據統計,國內天麻需求量每年約兩萬噸。未來十年,全國將有兩億人口步入老年。目前,天麻已成為各主產省包括陜西精準扶貧、改善農村產業結構優先扶持發展的重點品種之一。天麻產業發展前景可期,春天而至。

  “縣上用發展工業的理念發展農業,特別是在天麻產業發展上,下足了繡花功夫。”山陽縣農技中心陳朝綱深有感觸。

  據了解,山陽縣成立了天麻產業發展工作領導小組,各鎮辦成立相應領導機構,明確包抓領導和工作人員,夯實責任,強力推進。完善和建立“企業+基地+農戶”的運行機制,精準掌握市場趨勢,實行訂單化生產,建立起“風險共擔、利益共享、互惠互利、共同發展”的利益共同體,促進天麻產業可持續發展。

  多輪驅動,加力推進,山陽縣天麻產業規模擴張露出冰山一角。以兩嶺天麻小鎮為重點,建設天麻良種繁育基地500畝,主要進行新品種繁育,以及米麻、種麻繁殖,進行示范化種植;以示范基地為基礎,建設1個良種繁育基地,重點建設野生天麻馴化實驗室、菌種培養室、育種室等。以分散的農戶種植為主,在17個鎮辦的45個村,利用自有林地和退耕還林土地,發展優質天麻商品基地1700畝,每村40畝。

  謀劃到位,靶向施策,品牌打造和延伸產業鏈條雙管齊下。創建山陽縣制種、供種基地,培育雜交天麻品種,興建密環菌、萌發菌生產供應企業。引導和培植鮮天麻收購及初加工網點達到10個,變分散的初加工為天麻集中蒸制干燥。著力發展深加工企業1個,研發和生產天麻切片、天麻粉、天麻藥酒、天麻素注射液等系列醫藥和保健產品。最終形成材、菌、種、產品一條龍的產業鏈,不斷提高天麻產業附加值。兩年內完成“山陽天麻”國家商標注冊,獲得國家地理標志保護產品認證。

  沃土種莊稼,薄田宜天麻。李忠博告訴記者,按照縣上的產業發展規劃,到2020年,全縣天麻產業將發展到3500畝,收獲面積2000畝,總產量0.2萬噸,總產值達到兩億元,帶動5000農戶脫貧;到2021年,全縣天麻收獲和種植面積穩定在5000畝,總產量0.5萬噸,總產值達到5億元以上,產品優質率70—80%,加工率40%,商品化率80—90%,龍頭企業總數3個,市場建設14個,流通體系10個,專業合作組織8個,實現天麻適生區村全覆蓋,輻射帶動3萬農戶脫貧致富。

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